Barrita de Queso del Himalaya con Curcuma

Las barritas de queso del Himalaya Wild Yaky Golden Curcuma están hechas con una mezcla de leche descremada de yak. Tienen su origen en las montañas del Himalaya y son consumidas hoy en día por gran parte del pueblo del Himalaya y sus perros. En su proceso de elaboración se agrega una cantidad muy pequeña de jugo de lima y sal para endurecer la leche, que se comprime en moldes de tela y se seca ahumándolo durante días para dar a las barritas su sabor.